アストモスエネルギー株式会社 | オイルサーディンサンド

サーディン（いわし）の缶詰を使って、ちょっとリッチな大人のサンドイッチを作りましょう。缶を開けてから５分で「いただきます！」の、超スピーディなブランチです。

材料（４人分）

オイルサーディンの缶詰　２缶
玉ねぎ　小半個
パセリ　みじん切りで大さじ２
マヨネーズ　大さじ４
レモン汁　小さじ２
塩・こしょう　適量
ロールパン　６～８個
レタス　適量

作り方

ツナや鮭の缶詰でもおいしくできる、簡単サンドイッチ。スライスしたレモンやプチトマトを飾ると、彩りがきれいです。パセリはたっぷりと。お好みで、マヨネーズにみじん切りのピーマンや辛子を加えてもＧＯＯＤ。