HOME
>
個人のお客様へ
>
LPガスでくらしUP
> 楽しい料理 >
酒肴レシピ
1分でできる超スピードおつまみ。意外な組み合わせですが、これがおいしい! 冷酒の肴には特に絶品です。
[材料]
市販の酒盗(カツオの塩辛) 適量
クリームチーズ 適量
[作り方]
酒盗とクリームチーズを適量ずつ小皿に取って供する。
バリエーションとして、ビン詰めの粒ウニとクリームチーズでもおいしい。
市販の酒盗やウニの塩辛さをクリームチーズが和らげ、絶妙な味わいに。
チーズは、ポピュラーな<クラフト>のものがおすすめ。ひとくち大に切って包装したものが使いやすくて便利です。