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| ステーキなどに添える以外は、なかなか食卓に上らないクレソンですが、カルシウム、ビタミンＡＢＣ、カロチン、鉄分など栄養満点で、しかも消化を助ける働きも。サラダはもちろん、ゴマ和えやてんぷらにしても、おいしく食べられますよ。 |
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| ステーキなどに添える以外は、なかなか食卓に上らないクレソンですが、カルシウム、ビタミンＡＢＣ、カロチン、鉄分など栄養満点で、しかも消化を助ける働きも。サラダはもちろん、ゴマ和えやてんぷらにしても、おいしく食べられますよ。 |
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